Fördelen medlax är att den är lätt att arbeta med, och ganska tålig för diverse experiment. Det berodde med största säkerhet på att jag tog mig besväret att dubbelpanera laxen
Den här gången testade jag marinad med japansk soja, ingefära, citron och lite salt och rullade sedan laxkuberna i sesamfrön strax innan jag stekte dem i olja
Krydda laxenmed salt o peppar och strö fiberhusk runt om. Receptet kommer från Skillnaden är att hon använde torsk istället för laxoch saffran istället för curry
600 g laxfilé utan skinn, i 4 bitar. 0,5 röd chili (beroende på tycke och smak). 4 port röd quinoa, kokt. Rostade solrosfrön1 dl solrosfrön 1 msk neutral olja 0,5 röd chili (beroende på tycke och smak) 1 tsk salt. Servering4 port röd quinoa, kokt
Stek laxenoch krydda med salt och peppar. Pressa lite citron över och servera med salladen. Lägg spenat i botten på ett salladsfat, lägg rödbetor ochquinoan ovanpå
Marinera laxfiléer i lite olja tillsammans med pressad vitlök och paprikakrydda. Jag marinerade laxen en stund i kylskåp innan jag ugnsbakade den, men har man bråttom går det nog precis lika bra utan tid i kylskåp
Servera laxenmed sallad, tomater, avokado, rödbetor, halloumi ochquinoan. Lägg laxfiléerna i en ugnsform med lite olivolja, pressa över citronsaft och krydda med salt och peppar
Servera laxen tillsammans med kokt potatis, citrongräddsås och sallad. Ta ut och tina laxen. Lax. Smaka av med lite salt och peppar och riv i citronskal och smaka av med citronsaft
Vi köper alltid Salma Lax i ochmed att man kan äta den rå utan förberedelser. Det kommer bli en relativt lugnt helg och jag ska försöka hinna med det jag sällan hinner i veckorna, nämligen städa
Den är dessutom himla nyttig medlaxen, spenaten och sötpotatisen. Smöra en ugnsform och lägg rätt så mycket spenat i botten, lägg laxen över, salta och peppra
Vill du inte ha lax så går det bra med någon vit fisk. 500 g laxfile salt & peppar 250 g skogschampinjoner, delade 3 vitlöksklyftor, skivade 70 g färsk spenat 200 g körsbärstomater Basilika - och västerbottenssås. - Läs hela inlägget här 500 g laxfile
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.