Ta av kastrullen från spisen och mixa med en handmixer. saften från en apelsin. Hittar du inte vedröktsidfläsk så går det givetvis bra med knaperstekt bacon
Efter några minuter, slå på grädden så den får koka tillsammans med dom andra ingredienserna. Skär ner sidfläsket i mindre bitar och dela svampen på mitten, det går även bra att riva eller skära svampen
Den här gången klickade jag mig fram till recepten från tv-serien Leila på landet, en serie jag inte sett, men med tanke på att Jamie Oliver körde "Fyra årstider med Jamie" från hans landställe kändes det som att här kunde jag hitta precis sånt jag gillar
Smaka av med salt och peppar. vitpeppar, finmald från kvarn. Rör ner smör och gräddmjölken lite i taget till önskad konsistens, smaka av med salt och peppar
När vi hade middagsgäster i helgen serverade vi en otroligt god cheescake med nutella i som vi hittat recept på hos en annan matbloggare, Växelhäxan från Norrland
Pensla dem med sirapsvatten och låt dem kallna på galler under bakduk. Pensla mellan limporna med smält fett innan du jäser dom, så går de lättare att ta isär
Krossa vitlöksklyftorna med knivbladet (ett knep jag lärde mig av Jamie Oliver i ett av hans första program) så går det lättare att hacka och använda vitlöken
Blanda i paprikan och syltlöken, koka upp och smaka av med salt. Servera grytan, överströdd med klippt persilja, tillsammans med pressad potatis eller ris och haricots verts
Bottna ett smort eldfast fat med sparrisen. Vispa samman mjöl med grädde och vatten i en kastrull. 300 g räkor med skal. 4 bitar torskfilé vatten + salt 1 pkt sparris 1 st musslor burk i vatten 300 g räkor med skal Stuvning
Mosa till slät med stavmixer. Servera soppan och med varm MiFU på toppen och garnera med basilikan. Mät upp hälften av vattnet i en kastrull och värm upp
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.