Leversaltimbocca med nudelpytt
Ica kuriren
Ica kuriren
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 300 g kalvlever, fryst i bit (ungnötslever är billigast)
  • 2 msk olja
  • 1/2 squash (à 20 cm)
  • 1 stor röd paprika
  • 2 palsternackor
  • 1 gul lök
  • 4 portioner nudlar, t. ex. fjärilar
  • 1/2 tsk kinasoja
  • 1/2 msk kalvfond
  • 1 dl torrt vitt vin
  • smör/olja att steka i
  • 8 skivor (kall)rökt skinka
  • 8 stora salviablad (eller 1 tsk smulad torkad)
  • salt
  • vitpeppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.