Lenas cloudberry cake / Lenas hjortrontårta
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Till biskvibottnarna
  • 800 g mandelmassa
  • 6 äggvitor
  • Lite smör till bakplåtspapperen
  •  
  • Hjortrongrädde
  • 250 g hjortron
  • frysta och tinade
  • 4 msk strösocker
  • 1 tsk gelatinpulver + 1 msk vatten
  • 2 dl vispad grädde
  •  
  • Chokladmousse
  • 200 g vit choklad
  • 1 äggula
  • 2 msk punsch
  • 2 dl vispad grädde
  •  
  • Till dekoration
  • 2 dl vispad grädde
  • 1 dl kesella 10%
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Strössel eller annat fint att dekorera med

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.