Har inte träffat henne på hela sommaren så jag tjatar mig till ett besök idag. Bestämmer mig för en vattenmelon gazpacho med serranoskinka och bruscetta att börja med
Sallad påvattenmelon, gröna bönor och babyspenat babyspenat och röd mangold färska gröna bönor gul paprika vattenmelon rostade solsosfrön, sesamfrön och hel spiskummin flingsalt auberginecreme Rosta frön och kryddor i en torr stekpanna
BCAA Isglass med vattenmelon. Svalkande isglass med smak av vattenmelon. Ta bort skalet och kärnorna ur vattenmelonen och mixa till en slät mix med hjälp av en mixerstav
Ta upp gelatinbladen och smält dem på svag värme i en liten kastrull. Sätt ugnen på 175°. Spänn fast bakplåtspapper i två runda formar med löstagbar kant, 24 cm i diameter
Skala och ta ut kärnorna ur vattenmelonen, skär sedan vattenmelonen i mindre bitar. Lägg upp vattenmelonbitarna i en djup skål tillsammans med sirap, saft från limen och mixa med en stavmixer
Brantevikssillen är en populär sill och många hittar till bloggen i jakt på ett enkelt recept, byggd på färdig inläggningssill snarare än att köpa sillfiléer
Så härligt med allt älgkött som just nu finns tillgängligt. Jag hade turen att komma över ett fint innanlår och valde då att köra en saftig rostbiff med smak av vitlök, rosmarin och senap
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.