Lchf Vitkålsgratäng med fetaost, tomat och köttfärs
Betygsätt receptet!
Ditt betyg
Snittbetyg 4.52 röster
Ingredienser
500 gram
köttfärs eller qournfärs
1
tomat
1 paket
fetaost
3-4 blad
vitkål
3-4 dl
grädde
Vitpeppar
Örtsalt
Riven ost
Beskrivning
Sätt ugnen på 200 grader.
1. Stek köttfärsen eller qournfärsen i rapsolja.
2. Skär vitkålsbladen i strimlor och lägg i botten av en ugnsform.
3. När köttfärsen är färdig så har du i tomat och fetaost och blandar runt. Sen har du i valfria kryddor, jag hade örtsalt och vitpeppar.
4. Ha i 3-4 dl grädde, rör om, och låt puttra i ungefär 5 minuter utan att röra om.
5. Smaka av, är du nöjd så häll över köttfärsblandningen över vitkålen. Så att köttfärsen täcker kålen.
6. Strö över ost över hela blandningen.
Ställ in gratängen i mitten av ugnen i cirka 40-50 minuter. Kolla då och då, jag valde att ha den inne i 40 minuter då jag ville ha lite tuggmotstånd i vitkålen.
Smaklig måltid!
( steg för steg bilder kan du hitta på min blogg, nouw.com/Sannasbeauty )
Häll över vitkålsblandningen i en ugnsfast form och toppa med riven ost, bestäm själv hur mycket. Fräs detta i en stor stekpanna utan att det tar färg, i rikligt med smör
Till det hade jag kokt blomkålsris medtomat- och avokadosallad. När jag bakar, så tillför kokosen, en lätt arom och sötning, vilket innebär att man helt kan utesluta sötningsmedel
Fullt pådrag med brandbilar och poliser, stökade till middagsplanerna igår. Grönsaker och Sallad,. Det fick bli kycklingfiléer som fick steka långsamt i olja och grillkrydda, med en coleslaw, som blev middag
Tag av det översta pappret och lägg det nedre med smeten, på en plåt och ställ in i ugnen. Gör en köttfärssåsmed resten av ingredienserna, utom de båda ostsorterna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.