Toppa cheesecaken med hackad choklad och hackade jordnötter. Om den står över natten - ta gärna fram cheesecaken ca 45-60 min innan servering så att den hinner mjukna lite
Rör försiktigt i blåbärs purén med en sked lite slarvigt (det blir jättefint när man skär upp cheesecaken än bara en tråkig blå färg som man får när man blandar ordentligt)
Dekorera cheesecaken med chokladen och toppa med hackade jordnötter. Ställ gärna fram cheesecaken ungefär en halvtimme innan det är dags att servera så att den inte blir så hård
Vänd sedan försiktigt ner äggvitor, grädde, och pressad citron i blåbärs blandningen. Bred ut blandningen över digestive kexen och frys in cheesecaken 4-5 timmar. Ta ut cheesecaken 30 min före servering
Ett liknande recept som jag rekommenderar att kika in på är min Blåbärschesecake. Cheesecake är lustigt nog en typ av bakverk som jag i vanliga fall inte är så förtjust i, men som jag i denna hälsosamma variant tycker är både riktigt gott och superfräscht
(förbered denna när cheesecaken stått i kylen minst en timme). Lossa cheesecaken från formen runt kanten med en tunn kniv, skär sedan bitar och servera
Cheesecake i glas. Varva krämen med kaksmulorna och toppa med lite Crunch och blåbärsfyllning ( samma gäller där Jordgubbar eller hallon om du valt det istället) 3 portioner
Rör ner blåbärspuren. Nu var det dags att göra en cheesecake i min favoritform silikomart intreccio och det funkade ju fint det med, och nästa gång blir det en hederlig sockerkaka
Lossa cheesecaken från formen runt kanten med en tunn kniv, skär sedan bitar och servera. (förbered denna när cheesecaken stått i kylen minst en timme) Lägg gelatinbladet till glasyren i en skål med vatten ca 5 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.