Laxlindad torskrygg med grönsakstimbal
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 600 g torskrygg
  • 4 skivor kallrökt lax
  • 4 msk riven pepparrot
  • Smör
  • Olivolja
  • Salt
  • Peppar
  •  
  • Timbal
  • 500 g fryst
  • tinad
  • hackad grönkål
  • 3 ägg
  • 2 msk vispgrädde
  • ½-1 krm kajennpeppar
  • 100 g lax- eller forellrom
  •  
  • Flädersås
  • 1 schalottenlök
  • 100 g rotselleri
  • 2 dl vitt vin
  • 1 msk vit balsamvinäger
  • 3 dl vispgrädde
  • 3 msk konc fläderblomssaft
  •  
  • Tillbehör
  • Kokt potatis

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.