Detta är en favoritsås som vi ätit många gånger och ändå har den inte kommit med på bloggen ännu. Den funkar väldigt bra till torsk och vit fisk men helt ok med lax
Bra såser är alltid användbara, tartarsås passar lika bra till fisk som fågel som rökt. Egentligen är det bara fantasin som sätter stopp för användningsområdet
Låt stå i kylen en stund innan den serveras ihop med fisken. Tartarsås. 2 dl crème fraiche1 dl majonnäs1 dl boston gurka1 tsk senap1 tsk honungsaltsvartpepparvitlökspulverBlanda alla ingredienser i en skål
Detta kommer självklart betyda att jag kommer dela med mig av några av de bästa rätterna jag åt där. Men innan jag tar med er över atlanten så blir det något riktigt svenskt, tokgott och passande för en sommarlunch
Såhär fixar du till grillad entrecote medtartarsås. Entrecote är en fin råvara och jag brukar bara krydda min entrecote med salt och peppar så att man kan smaka det goda köttet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.