Skär brödet i mindre bitar och mixa det till ett fint smul i en mixer eller med en stavmixer. Ta upp gelatinbladen, krama ur vattnet och smält bladen på svag värme i en kastrull
Lägg på en skiva kavring & toppa med lite hackad gräslök. Smaka av med salt & peppar. gratinera med en msk löjrom eller syltade trattkantareller eller med västerbottenostchips
Hur är det med er så här före påsk. salt och peppar (jag kryddade bara med lite citronpeppar). här kommer ett av dom utlovade recepten från min födelsedagsbjudning förra veckan, nämligen Laxcheesecake
Tag ut tårtan ur kylen och bred ut stenbitsromen, drag några varv med salt och pepparkvarnen ovanpå. Vill du kan du givetvis tillsätta än mer kräftor och eller räkor till denna tårta eller kanske garnera med lite mer ovanpå
Rör ut gelatinet med lite av hallonblandningen och häll det i en fin stråle ner i resten. Ta upp gelatinbladen och smält dem på svag värme i en liten kastrull
Brantevikssillen är en populär sill och många hittar till bloggen i jakt på ett enkelt recept, byggd på färdig inläggningssill snarare än att köpa sillfiléer
Så härligt med allt älgkött som just nu finns tillgängligt. Jag hade turen att komma över ett fint innanlår och valde då att köra en saftig rostbiff med smak av vitlök, rosmarin och senap
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.