Denna dag spenderades tillsammans med M och Dantes kompis E. Det skulle man ha vetat från början för det hade varit häftigt med kort på alla kusiner i samma klädesplagg
Lägg sedan i några frusna bär, och toppa med Ramlösa blåbär. Lägg ordentligt med is i ett glas. Tar man bara lite is smälter den fort och gör drinken blaskig
Fyll pajskalet med blandningen och strö över resten av osten. I mitt fall är det vegoskinka förstås men även om du äter ”vanlig” kommer här ett tips på vad du kan göra med biten som är över
Laxcarpacciosalmalaxcitronsalt & pepparSkär laxen i lövtunna skivor och ett par minuter innan servering så pressas citronjuice över samt ett par drag med pepparkvarnen och några flingor salt
Skala och skär rotfrukterna. Senapskräm. Strö över flingsalt, timjan och mal svartpeppar över. Rör ihop dijonsenap, crème fraiche, salt, peppar och socker och servera till
Jag har experimenterat med för mig nya smaker, känner mig som en kemist. Snön vräker ner och vinden viner runt husknuten men inne har vi har det varmt och skönt framför brasan
Värm på medelvärme under omrörning tills blandningen tjocknar och första bubblan syns. Lägg på den sista bottnen och bred flädergrädde på och runt om tårtan
Till frostingen, vispa samman smör och cream cheese först och ner med citron ochfläder. Tillsätt, långsamt, flädersaften samtidigt som du fortsätter vispa långsamt
När det gäller grottor så är antagligen de med hallon mest vanliga men jag gillar att experimentera så jag har testat apelsin, äpple, olika bär mm men denna gång fick det bli en fläderoch myntafyllning
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.