4-6 port 1 lax eller regnbågsfilé, ca 1,5 kg Grovt salt Smält smör Citronpeppardill Sås. 3 dl vispgrädde Majonnäs, efter smak Vitlök, pressas Halv citron, saften salt o peppar Strö ut grovsalt i en långpanna, ca 0,5 cm tjockt, lägg laxfilén med. - Läs hela inlägget här 4-6 port. 1 lax eller. 3 dl vispgrädde
På med laxen. Skär laxfilénitärningar. Recept på sås som passar tillhittarni här. Fick ett spännande recept av min kollega Emma Johansson, som vi testade i fredags
När de börjar få fin färg lägger du pålaxen och grillar den några minuterpå varje sida. Pensla laxen och vänd potatiseni olja, krydda med salt och peppar
Fördela kryddblandningen över laxen. Lägg fiskfiléerna med skinnsidan ner påsaltbädden. Servera med citronklyftor, färska örter och en sallad eller som påmin födelsedag med pressad kålrot
Kyckling har en benägenhet att blilite torr pågrillen, men inte det här receptet. Jag måste bara tipsa om den här helt otroligtsaftiga och goda kycklingen, som vi åt häromdagen
Lax Walewska på Gourmetmorsans vis. Ska meddelas att herr O här hemma blev helt såld på såsen, och jag ska tillägga att den var helt oemotståndlig Ja´hela rätten faktisktfick full pott
Sjön som fiskades var Nordvattnet på Hökensås. Efter ett par veckors sommaruppehåll med fiske, var det förra veckan dags att igen ge sig ut i ett par tre dagar och pröva lyckan (eller skickligheten om man så vill)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.