Nu är det bara till att lägga ihop alla ingredienser (glöm inte laxen som du bara delar i stora bitar) och vända runt lite försiktigt, smaka av med salt och peppar
Lägg på laxfiléernaoch krydda med citronpeppar och salt. Häll såsen över laxen. Vispa ihop crème fraiche medsweet chili och Knorr sweet chili-pulver, salta lite och smaka av
Det är ett av de godaste vita viner jag har druckit och det säger jag inte för att jag är medoch tävlar för samtliga middagsgäster blev lika kära i vinet
Gårdagens anrättning gav både sötma och syra vilket passade perfekt ihop med den salta laxen. Det där med att blanda i bär i mat är något jag är ytterst förtjust i
Salta och krydda laxenmed chiliflakes. Kokboken speglar absolut den bild jag har av Jessica Frej och jag hade inte haft något emot att bo granne med henne
Pensla på hälften av chilisåsen och strö över hälften av ingefäran på ena sidan på laxen. Lax. Servera med jasminris och en klick keso naturell kryddad med salt och svartpeppar
Vänd laxen, skuren i stora tärningar i olja och chili/limekryddan tillsammans med bläckfiskringarna. Häll av vattnet och blanda med olivoljan och balsamvinägern, lite salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.