Täck bottnen på en djup ugnsfast plåt med färsk spenat, du får känna av hur mycket du vill ha personligen men tänk på att den sjunker ihop väldigt mycket när den tillagas
Spenat och pigg citronsås ger laxen mycket smak. ev lite maizena att reda med. Lägg på laxbitarna. Tillsätt hackad vitlök och smaka av med salt och peppar
Rätten har en tydlig smak av grädde och vitlök och laxens goda smak kommer verkligen fram. Om du toppar med färska räkor blir det här en riktig festrätt
Lägg på laxbitarna. Servera med kokt potatis. 4 bitar laxfilé à 125 g. Gör så här. Sätt ugnen på 200°. Fräs spenaten i smör-&rapsolja och lägg i en ugnssäker form
Förbered önskat tillbehör att servera till din laxmed fetaosttäcke. Lägg i laxbitarna. Smula fetaost i en bunke och blanda med creme fraiche, spenat samt salt och vitpeppar
Skär bort skinnet från laxen om den har det. Skrapa sedan ner allt i skålen med soltorkade tomater. Smält en stor klick smör i pannan och ha ner laxfiléerna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.