Vi började med denna goda förrätt som jag improviserade fram – med gott resultat och till varmrätt hade vi den ljuvliga lavendelkycklingen, ugnsbakade potatisslantar, en reducerad sås på skyn och haricot verts
Egentligen skulle jag göra lavendelkyckling, men jag hittade ingen lavendel. Så det blev en kycklinggryta uppkryddad med soja, vitlök, svartpeppar, salt och lingonsylt istället
Smörj en ugnsfast form med lite av smöret. Lägg i morötter, lök och krossade vitlöksklyftor. Smält resten av smöret tillsammans med honung, apelsinskal och apelsinsaft
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.