Efter 20 minuter tar du ut steken och vänder på den. Gnid noga in saltet i skårorna på ovansidan och in med den i ugnen igen i 40 min. När steken är klar är det viktigt att den vilar minst 20 minuter före servering
Den beste avslutningen på et perfekt måltid er noe søtt - synes jeg. Her er denmetoden jeg benytter dersom jeg har dårlig tid til tilberedning, men tid nok til å la marengsen stå i ovnen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.