Lasagne med aubergine, mozzarella och keso
Vegetarisk mat åt alla!
Vegetarisk mat åt alla!
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Ingredienser
  • (Ca. 4-5 port.)
  • Olivolja
  • 2 stora gula lökar
  • 3-4 vitlöksklyftor 150 g morötter
  • 1 grönsaksbuljongtärning 1 tsk svartpeppar
  • 1 tsk örtsalt
  • 1 msk oregano
  • 500 g krossade tomater
  • 0,5 dl rött vin
  • 1 tsk råsocker
  • 1 aubergine + salt + olja (jag använde olja från en burk soltorkade tomater jag hade i kylen, blev lyckat)
  • 250 g keso
  • 250 g mozzarella
  • 200 g färska lasagneplattor
  • 2-3 msk hackad basilika, fryst eller färsk
  • Ost (riven) att toppa med, gärna med styrka

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.