Smaka av med salt, peppar och tabasco. Lantchipsmed het räkröra10 port 300 g skalade räkor3 vitlöksklyftor1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar)1 msk olivolja1/2 dl crème fraichefinrivet skal och juice av 1 lime1 dl hackad koriander (ca 1 kruka)ca 1/2 påse lättsaltade lantchips (à 200 g)saltpeppartabasco1
Lyft upp med hålslev och låt rinna av på hushållspapper. 11 krm vitpeppar1 Tvätta och skiva potatis och rotfrukter tunt på mandolin eller med potatisskalare. 2 Hetta upp olja till 160° i en liten kastrull med höga kanter, använd kökstermometer. Löjromsdipp 1 Rör ihop ingredienserna till dippen
Lantchipsmed het räkröra. Håller ni med mig. Våren brukar innebära många härliga fester och sköna kvällar med vänner och familj, och idag tänkte jag tips om ett mingelvänligt tilltugg med räkor, vitlök och sting av chili
Smaka av med salt, peppar och tabasco. På med rom och dekorera med örten. Tryck ut smulorna i en pajform med löstagbar kant eller klä en form med plastfolie
Mina personliga favoriter är salt och vinäger, dillchips och klassiska lantchips. Extra roligt är det att försöka härma sina favoritköpechips med smaksättningen
Svenska Lantchips Gräddfil & Lök med creme fraiche, rom och finhackad rödlök. Pratade med min bror ikväll och han trodde att Aperol Spritz var en söt drink, han tyckte att det såg ut så på bilderna som jag lagt upp på instagram (#matstugan)
10,5 tsk tryffelolja, välj en med lite högre prislapp de är godast. 11 påse lantchips, saltade. 12 dl crème fraiche 0,5 tsk tryffelolja, välj en med lite högre prislapp de är godast 0,5 krm salt 1 krm svartpeppar, nymalen 1 påse lantchips, saltadeSätt ugnen på 200 grader
Räktoppade Lantchipsmed LöjromMan behöver. Finns det något bättre sätt än att inleda en god middag med ett glas bubbel och något att smått att knapra på
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.