Salta potatisen och hyvla över (med hjälp av en osthyvel) tunna skivor smör. Smaka av med salt. Halvera potatisarnaoch skär ett rutmönster ca ½ cm ner i potatisen
Jag gjorde förstås rätten glutenfri, ugnsbakade fisken på låg värme i stället för att koka den, och lyxade dessutom till det hela med spenat i botten och räkor på toppen
Häll på balsamvinäger och krydda med timjan. På ICA´s hemsida hittade jag ett recept på Karamelliserad Rödlök med getost som skulle vara till en lammburgare
(Tillsammans/samtidigtmed lammet). Vad lagar man får något när man vill minimera disken (som sker i duschen just nu), samtidigt som man inte vill ha något stekos för den gamla spisen står i den nymålade loungen, samtidigt som man vill ha mat nu och det är lördagkväll
Rör ihop samtliga ingredienser till såsen och låt stå kallt till servering. Salta och peppra med citronpeppar och lägg några citronskivor ovanpå filéerna
Hetta upp en stekpanna med olivolja och blad från några rosmarinkvistar. Spenat med keso. Klyv potatisarna på längden och koka dem tills de är genomkokta
Krydda med salt, peppar och ingefära runt om. Men en hel bit fläsk som man kör rätt länge i ugnen kan slå en fläskfile med hästlängder om jag får bestämma
Koka äggen och ta fram sillen samt gräddfilen. Saftigt ugnsbakad lax tillagad i aluminiumfolie tillsammans med potatis, kokta ägg, sill, melon och gräslökssås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.