Väldigt enkelt (som vanligt) och mycket gott. Salt, peppar och vitlökspulver. Hacka löken i små bitar och stek den i rikligt med smör och ställ sedan löken åt sidan medan du steker färsen
I onsdags blev det en gratäng med lövbiff och ädelost. Lövbiffgratäng. Mitt-i-veckan-mat är inte min favoritmat att laga, och det egentligen mer för att det inte brukar finnas tid till det
Jag är dock inte lika förtjust i det, dels är det lite mer bestyr än att ugnsbaka den och dessutom drar paneringen åt sig ganska mycket fett, så därför blev gårdagens middag en gratäng med rödspätta och räkor
salt och malen svartpeppar. Skär auberginen och zucchinin i tunna skivor och stek dem i olivolja. Riv osten, hacka persiljan och timjan samt skala vitlöksklyftorna
Här är recept på Gratäng med kycklingfärs, sötpotatis och zucchini. Salta och peppra. Jag tycker det är så smidigt med olika slags gratänger som vardagsmat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.