15-20 minuter,
och då har jag räknat in den tiden de ska vara i ugnen också. När biskvibottnarna gräddas i ugnen gör du smörkrämen och du har färdiga-redo-att-ätas-biskvier på strax över timman.
16
st
Mandelbottnar
250 gram
mandelmassa
1 stor
eller 2 små äggvitor
Lakritssmörkräm
100 gram
rumstempererat osaltat smör
1 äggula
1,5 dl florsocker
1 rågad
tsk vaniljsocker
2 tsk
lakritspulver (jag köpte mitt på Kahls som säljer kaffe och annat smått och gott)
Receptet ger ca 20-25 biskvier. Observera att du till bottnarna endast ska använda äggvitan och till fyllningen använder äggulan - det blir alltså sammanlagt ett ägg för en sats
Chokladbiskvier är ju så himla gott. Jag gillar dem bäst när de är små och bara är en tugga eller två, då är de perfekta till en kopp god kaffe, och något jag ofta väljer om det finns på konditori
Det ger en otroligt fin smak oavsett om du gör tryffel med lakritssmak, bakar macarons och gör en lakritssmörkräm eller svänger ihop lakritsbiskvier eller lakritsglass
Biskvier. … Jag har knappt ätit biskvier på 10 år. Det blev lite för många då, när det i princip aldrig fanns något annat att välja på när man gick på café eller blev bortbjuden
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.