Hallonmuffinsmed lakrits, gluten-, mjölk- och sockerfria. Jag gjorde ett litet experiment med hallon och lakrits eftersom jag blev sådär sugen på något gott såhär på fredagkvällen
Pensla formar med kokosolja och fördela smeten i dem. Jag har ju helt glömt bort att dela med mig av receptet på dessa ljuvliga hallonmuffins som jag bakade för ett tag sedan
Får jag lov att bjuda på hallonmuffins utan vetemjöl, socker och mjölk. Perfekt som mellanmål, innan eller efter träning och så klart till en kopp kaffe eller the
Jag har ju låtit kreativiteten flöda och sedan har jag också knarkat semmelinspiration på nätet. Det är ju semmeltider så det bara dånar om det, även om själva fettisdagen är om några veckor
Här måste man medge att den är i det lösaste laget och äts bäst med sked. Men det funkar det med. Rör ner käckes så de smälter i grädden, sen ner med chokladen och häll upp i en bakplåtsklädd form 20x20 cm
Förra helgen till efter-konsert-fikat hade jag förutom bröd och sesamkex smarriga hallonmuffins som serverades med god passionsfrukt, hallon- och kokoskräm
Jag valde att slå två flugor i en smäll istället och fira med en kladdkaka till far på farsdag. Klipp en cirkel av bakplåtspapper för att täcka botten av din form med
Spritsa ut maränger i den form och modell du gillar, på en plåt med bakplåtspapper. Själv älskar jag lakrits, något jag delar med sambon som är nästan manisk när han får en lakritspåse i handen
Fördela smöret med fingertopparna i mjölblandningen och nyp ihop massan till grova smulor. Blanda mjöl, socker och salt och tillsätt det kalla smöret i mindre bitar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.