För att lyckas med det tror jag att man ska låta barnen vara med och vara delaktiga i köket så de får se hur matentillagas och vilka ingredienser som finns i maten de ska äta
Vill man kan man laga denna rätten ute på primus. Denna maträtt är perfekt att göra storkok av. Skär upp löken och fräs färsen hemma, men låt allt koka ihop ute på elden eller gasköket
Igår gjorde jag ju en moussaka som jag blev himla nöjd med och idag fortsatte jag lite med gratängstuket och lagade en sjukt enkel men god tortellinigratäng
Tomatsås. Krossade tomater. När pizzan är klar brer du på tomatsåsen och toppingen du vill ha. Sätt in i ugnen 8-10 minuter på 225 grader. 1 msk tomatpuré. Låt puttra tillsammans ca 5-6minuter. Sen in i ugnen ytterligare 10-13minuter eller tills du tycker den ser klar ut
Precis lika bra som det är att baka i långpanna är det att lagamat i långpanna. På samma sätt som man lagar en gratäng, blandar alla ingredienser i en och samma form och sedan låter det sköta sig självt i ugnen, lagar man mat i långpanna
Skriv utE-postFacebookTwitterGoogle. Vi har haft den ända sedan ”Grynet”, ja vår husvagn heter så, blev en del av vår familj men först nu under semestern kom vi oss för att prova lagamat i den
I övrigt lagade jag bara vegetariskt förra omgången, couscous ena dagen, och vad tusan lagade jag. Den här är fantastiskt god och baserad på svamp, tomatsås, crème fraiche och finns här på bloggen någonstans
Gårdagens middag bestod alltså uteslutande av det som fanns i kylen och skafferiet. Själva programidén gick ut på att en kock tog sig hem till en veritabel kändis och lagade god mat på det som fanns tillgängligt i kyl och skafferi
I måndags åt vi ute med jobbet. Även fast jag knappt lagatmat på hela veckan, känns det som. För jag hörde att det skulle bli potatismos och köttbullar till huvudrätt och hallå, det lagar jag här hemma så himla bra så bara halva portionen slank ner
Hela veckan har vi ätit väldigt god mat eftersom grekerna är mästare på matlagning. Sista kvällen på Kreta hamnade vi på en romantisk liten restaurang nere vid havet, en bit från huvudgatan och all trafik
Hemligheten med att hinna laga bra mat som går rät fort efter jobbet är egentligen så lätt som planering och att helt enkelt förbereda det man kan kvällen innan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.