Blanda riven vitlök med smör och klicka på potatisen. Ett enkelt och gott potatistillbehör. Riv en smakrik ost fint, jag hade västerbottenost, och strö över
Vill du inte ha lax så går det bra med någon vit fisk. 500 g laxfile salt & peppar 250 g skogschampinjoner, delade 3 vitlöksklyftor, skivade 70 g färsk spenat 200 g körsbärstomater Basilika - och västerbottenssås. - Läs hela inlägget här 500 g laxfile
Vill du ha en krispigare yta på laxen så kan du panera den med panko ( Asiatisk ströbröd, finns blad asiakiska produkter i affärerna ) ger en jätte fin och krispig yta
Servera laxen tillsammans med pressad potatisoch garnera med dill. Glöm inte att matsortera rester från grönsakerna och citron samt apelsin för en mer hållbar matlagning, och njut av din krämiga laxrätt
Till laxen blev det ugnsrostad delikatesspotatisoch en örtmajonäs. I fredags fick vi i alla fall till en rätt medlax, ugnsbakad lax vilket ju är så himla enkelt och gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.