Risgrynsgröt med saftsås lär jag inte kunna äta många skedar av på julafton, men på fredagskvällen före jul kommer jag förhoppningsvis äta både gröt, dricka glögg och njuta av någon god chokladpralin
Ska testa en ny variant med mandelmassa, är helt säker på att de kommer bli toppengoda. -)Smak av mango chutney och curry är alltid gott, tillsammans med avocado blev det perfekt
Pumpasoppa med dragon. Koka bitar av pumpa, potatis och lök mjuka i vatten med buljongtärningar. Häll tillbaka buljongen i purén, vispa ner crème fraiche, grädde blandat med maizena och torkad dragon
Grädde, alltid godastmed visp men går så klart bra med matlagningsgrädde också. Skiva filén i bitar och stek med hackad lök och vitlök i lite olja, låt steka till kycklingen blivit genomstekt och tillsätt sedan champinjonskivor och zucchiniskivor och låt fräsa vidare till det blir lite glansigt
Jag har smakat hans irakiska och kan nog hålla med att de båda skiljer sig åt. Jag vet att några nu kommer att rynka på näsan, men mina barn älskar det och med en smörklick i blir det faktiskt helt okej vardagsmat (jaja, det är lördag idag…)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.