Som tillbehör kan du även ha ris, polenta eller gott bröd att suga upp spadet med. Skala löken och skär i stora klyftor, kärna ur och grovhacka paprikorna och lägg allt i pannan tillsammans medkycklinglåren
Stek kycklingstrimlorna först i olja eller oja och smör som du hettat upp till medelhög temperatur. Kycklingen strimlas och steks för att sedan blandas med en sås smaksatt med tomatpuré, örtkryddor, lite fransk senap och gärna en skvätt vin
Först marinerar man kycklingen i marinad med öl eller vitt vin och med valfria färska kryddor. Perfekt när man är många eftersom man får plats med två kycklinghållare på grillen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.