Hacka löken fint. Fräs i smör och curry utan att bryna löken. Blanda ner i crème fraichen ooch blanda i honung (eller ljus sirap), salt och svartpeppar
Mixa ägg, vinäger, senap, salt, peppar och curry i matberedare. Häll ner oljan i en tunn stråle genom matarröret under tidenmaskinen går, kör tills det blir tjockt och krämigt
Sesamfröpanerad torsk, kokta haricots verts och kall currysås. kapris). Kall currysås. mixa allt utom olja med stavmixeri en lagom stor glasburk, häll sakta ner olja med mixerigånglite snett mot botten
Tillsätt mango chutney, buljong och syrad grädde. Fräs curry och mjöl i smör i en kastrull ca 1 min. Låt koka ihop ca 3 min och salta. 1 dl kycklingbuljong. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 2 msk curry 2 msk vetemjöl 2 msk Arla® Svenskt Smör 2 msk mango chutney 1 dl kycklingbuljong 3 dl Arla Köket® syrad grädde 30% 1 tsk salt
En enkel och god currysås som du får till på nolltid. Ibland har man tiden emot sig och då finns det inget bättre än snabblagade varianter som man kan ta till när det känns extra tidspressat
För recepten behöver ni. 1,5 tesked salt 1,5 matsked curry 1 matsked hackade persilja 1 paprika (skär till små bitar) Nypa stark chilipeppar (valfri) 6 dl mjölk-Gör så här. steka mjölen i oljan ca 3 minuter,rör om den helatiden,att den inte fastnar på kastrullen botten,tillsätt curry,blanda den väl,sedan salt,persilja, paprika, blanda allt tillsammans,häll över mjölken,rör om den så noga med en handvisp,Sänk värmen,låt den koka med svag värme tills den tjocknar,rör om den hela tidenundertiden. 1 matsked hackade persilja. 1 paprika
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.