Fyll skalet med fyllningen och häll på äggstanningen. Sänk värmen, tillsätt lök, vitlök och vitt vin, dragon, kycklingfond eller en halv buljongtärning
Denna är garanterat en av världens bästa kycklingpajer. Krydda med salt, svartpeppar ochdragon. Huvudingrediensen är förståss kyckling, men sedan är den kryddad meddragon som bara gör den sååååå smarrig
Här följer mitt recept på vitlöksklyftor som är marinerade medtimjanochdragon. Skala klyftorna (dela eventuellt stora klyftor) och lägg dem i en glasburk som du fyller upp med vitvinsvinäger
Servera kycklingen med ugnsbakad potatis, morötter och äpplen. Ugnsstekt kyckling med kryddsmör. När man färdigtentad så är man galet trött och idag har jag tagit det minst sagt lugnt
Stek kycklingbitarna i smör tillsammans med spenat och pressad vitlök. Fyll pajskalet med röran. Blanda mjöl, smör, crème fraiche och salt till en pajdeg
Stek kycklingen till den är genomstekt och krydda den med svartpeppar, vitlökssalt och grillkrydda. Börja med att röra ihop pajdegen, om ni använder flytande margarin så kan den röras ihop för hand, annars rekommenderar jag att använda degkrokarna med handvispen eller matberedaren
En god paj med smak av curry, mango chutney och äpple. Grillad kyckling, delad med händerna. Tryck ut i en pajform och om du hinner, låt degen vila i kylskåpet ett tag
Här kommer ett förslag, små fyllda gratinerade champinjoner med bacon och smak av timjan. Snart är det nyårsafton, och de flesta av oss kommer väl att vaka in det nya året med något bubbligt i glasen och något litet tilltugg därtill
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.