20 år
sedan kom det ett receptkort i brevlådan. Jag blev nyfiken på receptet med kycklingpaj, så jag bjöd på den när maken fyllde 30år. Sedan dess är det en favorit här hemma:)
Kycklingpaj (ca 4 port)
Pajdegen
3 dl
vetemjöl
1 krm
salt
75 g
smör
1 ägg
2 msk kallt vatten
Fyllning
1 grillad
kyckling
2 nävar
färska champinjoner (delas i mindre bitar)
Kycklingpaj. Den här kycklingpajen har jag gjort i över 10 år och är verkligen en gammal favorit. Barnen älskar den också då pajskalet blir som bröd, som påminner om scones
Krämig kycklingpaj med fetaost och rosmarin. Jag har varit så sugen på att göra en paj länge nu, så ikväll tog jag tag i saken och lyckades göra en paj som blev helt underbar
Börja med att röra ihop pajdegen, om ni använder flytande margarin så kan den röras ihop för hand, annars rekommenderar jag att använda degkrokarna med handvispen eller matberedaren
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.