Men inte kantareller den här gången utan hederliga champinjoner som du kan plocka i nästan vilken butik som helst - i en krämig risottomed purjo och bacon
Italien möter Sverige i denna goda risottomed västerbottenost och skogschampinjoner. Rör runt tills riset blandat sig väl med lökarna och champinjonen och känns torrt
Häll olja i en traktörpanna och hetta upp den på medelvärme. Risotton serveras i djupa tallrikar. Koka upp vatten i en kastrull och lägg i buljongtärningarna
Risottomed sparris, sojabönor & räkor. Hacka lök och vitlök och fräs i rikligt med olivolja. Tänk på att risotton måste småputtra lugnt och regelbundet och att man måste röra runt ofta, så den inte bränner fast i botten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.