Sedan skivade jag grönsakerna och lade dom ovanpå kycklingen. Därefter blandade jag ihop creme fraiché, grädde, peston, vitlöken (pressad), och dom soltorkade tomaterna (finhackade)
I min variant av den klassiska fiskrätten sjötunga Walewska har jag uteslutit tryffeln och garnerat med räkor istället för hummer, men smaksatt vitvinssåsen med hummerfond
Idag försvann då hela dan i föreläsningar och möten som bara avlöste varann, jag hann sitta på mitt rum några minuter bara och sen avslutades dagen med ett brandlarm
Min kära Anneli är en riktig trädgårdsmästare på sin fritid och odlar på för fullt just nu (det ska jag också göra BTW, jag är bara inte lika ihärdig och duktig
Fördela baconet över kycklingen. I lördags testade jag ett nytt recept på en god kycklinggratäng. Blanda creme fraiche, grädde, fond, chilisås och pressad vitlök i en bunke
Strimla och stek kycklingfiléerna, alternativt dela den grillade kycklingen i mindre bitar. Blanda ihop crème fraiche, grädde, sambal oelek, chutney och soja
Till kvällsmat testade jag att göra en fantastiskt god och krämig kycklinggratäng som jag serverade tillsammans med blomkålsris och sallad, receptet hittade jag på matplatsen
Snabbt, enkelt och gott - som vanligt när jag lagar mat alltså. I söndags var det dags för matlådefix igen och den här gången blev det en krämig kycklinggratäng
Den här kycklinggratäng är perfekt vardagsmat, snabb att tillaga och näringsrik. Jag kokade rött ris till min kycklinggratäng, men det tar lite extra lång tid, så vill du att maten ska vara klar lite snabbare än så, då rekommenderar jag jasminris istället, eller varför inte pasta
Dagens middag blev jättegod, testade en kycklinggratäng som tillagas "allt-i-ett" med ris i botten. Idag vaknade jag med världens huvudvärk, mådde illa och hade magont
Jag tycker inte det var länge sedan jag storhandlade och nu är det tomt i kylen igen. Jag har inget emot att handla och jag har verkligen inte något emot fredagar, men ogillar att det kostar så mycket och att fredagar för snabbt övergår till måndagar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.