OCH av Chicken TikkaMasala (som jag idag ätit till middag för tredje dagen i rad. Har man nu inte en Crockpot, så kan man givetvis laga sin Chicken TikkaMasala i en alldeles vanlig gryta, men då får man nog minska tillagningstiden till ca en timme
Jag börjar faktiskt bli liiite småstolt över mina skills i att laga indiskt. Inte för att jag är någon sorts supervirituous, men de tre rätter jag kan laga börjar bli riktigt smarriga
Tillsätt ingefära, garam masala och tomatpuré. 3 tsk garam masala. 1 Fräs morötter, lök, vitlök och chiliflakes i olja i en stekpanna tills löken är mjuk
Skär kycklingfilén i lagom stora munsbitar. Tillsätt därefter Uncle Ben´s TikkaMasala sås, vatten, grönsaksbuljong, paprika och yoghurt, låt allt stå och puttra ca 5-8 minuter. 600-800 g kycklingfilé. 1 burk Uncle Ben´s TikkaMasala sås (medium
Strimla kycklingfilén och fräs den i lite matolja tills den börjar få färg. Detta är en snabblagad TikkaMasala gryta med kyckling, röd paprika och cashewnötter
1 kg kycklingfilé. 180 g tikkamasala curry paste eller 1 påse kryddmix (eller egen krydda efter smak). 3 vitlöksklyftor 1 kg kycklingfilé. 180 g tikkamasala curry paste eller 1 påse kryddmix (eller egen krydda efter smak)
Där tar han i alla fall klassiska rätter såsom hamburgare, spaghetti med köttfärssås eller en tikkamasala och genom diverse olika experiment kommer fram till hur man lagar rätten på det absolut bästa sättet
Combine garlic, ginger, turmeric, garam masala, coriander, and cumin in a small bowl. garam masala. Whisk yogurt, salt, and half of spice mixture in a medium bowl
4 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 morot 600 g kycklingbröstfilé 1 msk riven ingefära 1 msk olja salt 500 g krossade tomater 1 påse tikkamasala kryddmix (à 40 g) 1 dl matyoghurt (10%) 1 1/2 dl matlagningsgrädde Till servering ris eller annat gryn Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.