Det här behövs till ca 7 dl kycklingbuljong. Har du som jag lite svårt att välja på kycklinghyllan. Ska man välja billig, men smaklös och oetisk kyckling
I dagens inlägg lär jag dig hur du kokar kycklingbuljong och hur du fryser in den. Att koka sina egna fonder kan kännas jobbigt, även jag känner så ibland
KycklingbuljongDu behöver. Till 1 liter buljong 2-3 kycklingskrov (ca 1 kg) 3 gula lökar 2 stora morötter 1 hel vitlök, som delas på mitten 1/3 rotselleri 1/2 purjolök, det vita 1 liten bunt färsk timjan eller 2 tsk torkad timjan 4 lagerblad 10 vitpepparkorn
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.