När kycklingen är klar fräser du på sparrisen i en klick smör och pressar en vitlöksklyfta över. Skiva potatisen i klyftor och häll på en skvätt olja, krydda med salt ochvitlökspeppar
4 250 - 300 g pasta av valfri sort 400 g strimlad grillad paprika i olja (400 g motsvarar 2 burkar) ca 500 g kycklinglårfiléer 2 tsk salt 2 krm svartpeppar 2 msk balsamvinäger (crema di balsamico) 3 msk flagad mandel 70 g ruccolablad 1/2 kruka basilika 125 g ädelost, feta, mozzarella eller chèvre Lägg till i inköpslistan
Den här veckan blev vi äntligen klara med allt gipsande och igår började målaren att spackla alla väggar - nästa helg kommer det är vara färdigmålat där uppe
Skär upp kycklingen i bitar, stek den i olivolja i en wokpanna och pressa över vitlöksklyftornaoch krydda med salt, peppar och buljong, chiliolja eller en färsk chili
Jag började med den rostade vitlöken, skar av toppen och lade på lite utav gårdagens kryddsmör. Jag mixade sedan den tillsammans med en klick majonnäs, och rörde ihop med créme fraiche, salt och peppar
Toppa medkyckling, rucola och basilika. Skär kycklingen i lillfingerstora bitar. Lägg tillbaka pastan i kastrullen och blanda i paprikastrimlorna med lite av oljan
Hetta upp en stekpanna, gärna i gjutjärn, lägg i en liten klick smör och stek de tjocka citronskivorna ett par minuter på varje sida på hög värme - de ska få ordentligt med färg
Jag lagade en kycklinggrytamed paprika och lök. Skär kycklingen i strimlor. Krydda med salt och peppar, lägg i paprikan, löken och vitlöken och fräs lite till
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.