Hur som helst ska ju ändå mat lagas och ätas och jag valde att köpa en färdiggrillad kyckling till rätten jag annars planerat med filéer – och vips blev det en supersnabb rätt att svänga ihop
Svamp, knaperstekt parmaskinka och grov dijonsenap ger den här kycklingen smak och karaktär. Servera med råstekta halvor av färskpotatis och en tomatsallad
Lägg ned i grytan medkycklingen. Bryn kycklingen i lite smör, pudra över vetemjölet. Enda behållningen av denna var vinet som var skapligt, Mâcon-Village, lite skarpt i början men med en god och mjuk eftersmak och dessutom väl prisvärt
När den svalnat tärande jag kycklingen och la allt i en matlåda med lite salt. Nu har jag dubbelt kollat efter att en läsare undrade skillnaden mellan kokt och okokt kyckling
Stek kycklingfilemedkantareller och sharlottenlök. Smaksätt med tryffelolja och lite pressad citron. När det är genomstekt smula över en hönsbuljongtärning eller kycklingfond och häll i valfri mängd grädde/matlagningsgrädde till önskad mängd sås
Pappardellepasta medkyckling, kantareller och bacon. I min sås (som i grund och botten består av bla lök, grädde, en skvätt vitt vin och vitlök) har jag också gula kantareller, bacon, timjan och kyckling
Stek kycklingbitarna tillsammans med timjan, vitlök och svart- och vitpeppar. En ljuvlig kycklingrätt som fungerar mitt i veckan men också som en god lördagsmiddag
Lägg på lasagneplattor, kycklingröra, tomatsås (körde en ekologisk med basilika) och riven prästost. Inspirationen Italien bomba en med i matväg går att diskutera, landet andas verkligen mat
Jag gillar ju saffran, tomater, frukt, skaldjur och kyckling som ni säkert har märkt och kantareller är ju verkligen inte fel det heller så det fick bli en blandning av allt det tillsammans med lite bulgur
Fylld cannelloni medkantareller och kycklingAllt är bara för gott i det här receptet. Kantareller, gorgonzolaost, kyckling, rosmarin … Om du inte äger en pastamaskin kan du så klart köpa färdiga pastaark och använda i stället
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.