Ansa kycklingfiléerna. Krydda med vitlökspeppar, timjan och flingsalt. Smörj en ugnsform med olivolja. Under tiden värm cremé fraichen och lägg sen i gorgonzolan så den smälter
Tag ut formen och varva skivor av mozzarella och salami mellan kycklingbitarna. Kyckling i ugn. Skölj kikärtorna och blanda med rucola, champinjonerna, balsamvinäger samt salt och svartpeppar
Tag ut formen och varva skivor av mozzarella och salami mellan kycklingbitarna. Kyckling i ugn. Skölj kikärtorna och blanda med rucola, champinjonerna, balsamvinäger samt salt och svartpeppar
Ansa kycklingfiléerna. Krydda med vitlökspeppar, timjan och flingsalt. Smörj en ugnsform med olivolja. Under tiden värm cremé fraichen och lägg sen i gorgonzolan så den smälter
kondenserad mjölk. rostad kyckling. gorgonzola. 1Jag slog äggHacka löken i små bitar och svamparna i 4-6 bitar. 1Stek lök och svamp i en stekpanna med lite olivolja på medelhög värme tills vi ser att löken börjar bli transparent. 1Tillsätt färsk spenat, salt efter smak och koka i några minuter tills det är reducerat. 1Medan spenaten kokar, smuler du den grillade kycklingenoch hugger upp den. 1Tillsätt kycklingen i pannan och stek den i några minuter med grönsakerna. 1Tillsätt sedan osten i bitar och den avdunstade mjölken. Rör om några gånger och koka 3-4 minuter på låg värme tills osten har smält helt. 1Rulla ut smördeget och sticka basen där vi ska placera fyllningen med en gaffel för att förhindra att den sväller. 1Täck hälften av smördeget med fyllning av kyckling, grönsaker och ost och lämna ett utrymme runt det för att stänga det. 1Måla kanten med piskat ägg. 1Vik smördeget och försegla kanten med hjälp av en gaffel. 1Pensla hela ytan på smördeget med piskat ägg. 1Om du inte vill att smördeget ska svälla upp för mycket kan du sticka upp det på smördeget med en gaffel. 1Placera i ugnen förvärmd till 200 ºC och baka i cirka 25-30 minuter tills vi ser att smördeget är väl gjort
Salta och peppra kycklingfiléerna. Servera kycklingenmed rödkålssallad och klyftpotatis. Kyckling. Blanda ihop rödkålen med äppelstrimlorna ochvalnötterna
Rör i kycklingen, vitlökspulver, malen svartpeppar, örtsalt ochvalnötter. Men bara för det ska man inte äta torr och tråkig mat eller kyckling utan smak för ni som har följt mig och mina lekar vet hur allergisk jag är mot smaklös och tråkig mat, även om jag ”bara” lagar till mig själv
Denna gången är det fru Ms hjärna som har arbetat tillsammans med köksutbudet, de torkade päronen behövdes verkligen användas, precis som gorgonzolaosten, och att päron ochgorgonzolaost är som gjorda för varann är ju ingen hemlighet
salt och svartpeppar. 600 g kycklingfilé. 150 g gorgonzola. 1 dl utspädd kycklingbuljong, gjord på tärning eller fond. 400 g tagliatelle 600 g kycklingfilé 0,5-1 citron, färskpressad saft 2 msk olivolja 1 torkad smulad peperoncino (chili) 1 msk färsk rosmarin, finhackad 1 klyfta vitlök, finhackad 2 msk olivolja salt och svartpeppar 150 g gorgonzola 250 g ricotta 1 dl utspädd kycklingbuljong, gjord på tärning eller fond 1 dl matlagningsgrädde färskriven parmesanost, för att strö över
Smaka av med salt och peppar. gorgonzola. Koka pastan på svag och låt den rinna. Blanda crème fraiche, mjölk och ost i en kastrull och värm på svag värme tills osten smält
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.