Spritsa ut maränger i den form och modell du gillar, på en plåt med bakplåtspapper. Själv älskar jag lakrits, något jag delar med sambon som är nästan manisk när han får en lakritspåse i handen
Flamberad räkgryta med konjak och vitlöksbaguette. Älgfärsgryta med lingon, enbär och messmör. Helgrillad kyckling, grönsakspaket med dragon, grillad purjolök och
Koka upp lite grädde och lägg i bönorna, låt sjuda någon minut och mixa med en stavmixer. Jag serverade med gröna linser, bondbönskräm smaksatt med parmesanost och en rödvinsreduktion
Häll het sås över dem och servera medpotatisgratängoch gelé. Detta rådjuret som jag tillagade hade varit med i en bilolycka och min pappa hjälpte till att ta ur och slakta det, något jag skulle vara intresserad av att se hur det går till
B. j. u. d. e. r. p. å. n. a. g. o. f. s. t. m. l. i. h. ä. E. ö. v. b. y. k. R. c. H. M. ,. x. é. 4. 8. 0. G. 1. L. K. 2. S. 7. 5. 3. T. 6. P. /. (. ). O. V. C. D. A. s j. k g. d l
Placera grädde och mjölk i en stor kanna med riven vitlök. Gör samma sak med löken. Lägg ett lager potatis i en ugnsfast form och strö lök på toppen, följt av örterna
Viltkött och timjan är fint ihop, så denna potatisgratäng kryddas medlite extra timjan. Likaså kantarellstuvningen, men älgfilén kryddas bara med salt och peppar och en liten aning laktritspulver
Rör ut maizenan i lite vatten och rör ner i såsen. med gräddig potatisgratängochrödvinssås till. Avslutar denna lååånga fredag med ett glas rött och helstekt, honungsglaserad fläskytterfilé, ett prisvärt och bra kött,
Placera grädde och mjölk i en stor kanna med riven vitlök. Gör samma sak med löken. Lägg ett lager potatis i en ugnsfast form och strö lök på toppen, följt av örterna
Det har varit en skön helg hemma med mycket film och god mat. Vi åt lite gott på lördag kvällen men köttet jag köpte på ICA var ingen höjdare tyvärr så det får nog bli kött från Dansjö Gård i fortsättningen, för det köttet har vi alltid varit nöjda med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.