Lägg i den röktalaxenoch sockerärtorna och smaka av med nymald peppar och eventuellt lite salt. Blanda Philadelphia-osten med mjölken ochcitronsaften i en kastrull
) Avsluta med att försiktigt blanda i den strimlade röktalaxenoch smaksätt med lite pressad citronochcitronskal från den väl sköljda citronen, samt salt och nymald svartpeppar
Marinera lax en med örtsalt, persillade, sweet chili och svartpeppar. Och när man serverar den med en gräddig sås, grillad citronoch salt baconlindad sparris, ja, då är måltiden fulländad
Servera laxenmed pressad potatis, riven pepparrot, citronklyftor att pressa över fisken och sugarsnaps som du sköljer av och snabbt fräser några minuter på hög värme i lite smör med salt och svartpeppar
Gnid in laxfilénmed ex. färska örter, rivet citronskal, salt och peppar. Varmröktlax. Rökta räkor. Tänd upp kolen i rökinsatsen, lägg på valfritt rökspån över glöden och lägg laxen i grilldelen (gärna på ett aluminiumgrilltråg)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.