Riv vitlöken och blanda med några matskedar olja. Det här är en av de godaste såser/krämer man kan servera till kött eller fisk – den libanesiskavitlökskrämen
Och den här krispiga marängbakelsen med len vaniljkräm, fluffig grädde och färska bär lchf. Lata soliga dagar med strandhäng blandas med lite renovering här hemma och så fikar vi såklart, ett måste här i svarta huset
Krispig fatosh sallad som har sitt ursprung i libanon, salladen är smakrik och festlig. Salladen innehåller friterad libabröd som går att köpa på Willys, Coop, Ica eller i orientaliska butiker
Korv med bröd till folket. Fluffiga glutenfria korvbröd och krispig kikärtskorv, närmare bestämt. Ganska mag – och intoleransvänlig mat att bjuda på med andra ord
libanesisk gryta, krispig ingefärstofu, pastasallad med citronolja & fransk löksoppa. Varit nyfiken på hut gott det är egentligen är med löksoppa rätt så länge så när Willys hade extrapris på ekologisk gul lök var det dags att testa
Men hjälp så goda, klart bland de godaste tekakor jag bakat = )Nu har jag provat min nya kompis och det var skillnad än att stå och dra runt med trägaffel, degen blir lite smidigare
I helgen som gick bjöd jag familjen på hamburgertallrik med hemgjord bröd, egna burgare, egen sås… Ja ni förstår – jag försökte göra så mycket som möjligt från grunden
Testa om oljan är tillräckligt varm med en lökbit. Se till att ha ett lock att lägga över oljan om den skulle fatta eld (försök EJ släcka olja med vatten - då exploderar den)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.