Ta bort lagerbladet och mixa soppanmed en handmixer. Smaka av med salt och färskpressad citron. Blanda crème fraiche och majsena och rör ner blandningen i soppan
Igår kväll lagade jag en fisksoppamed asiatiska smaker, lite nytt och väldigt gott. Söndagen var jobbbg, höll på med tusen olika saker som tog hela dagen
Sautera den skalade vitlöksklyftan hel i en panna med olivoljan. Skär den rökta laxen i småbitar. Koka pastan i rikligt med salt vatten tills den är al dente
Servera med couscous. Dela fiskfiléerna i mindre bitar och lägg i grytan. 400 g fiskfilé. 1. Skär grönsakerna i lagom stora bitar och fräs dem några minuter i en stor gryta
Smeta över hela blandningen på fisken och strö över ett tunt lager med riven ost. Servera gärna med pressad potatis och några goda kokta grönsaker till
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.