12 msk
sweet chilisås med citrongräs (pantai) eller mer
1 Färsk
timjan,salt och peppar
11 dl
riven ost eller mer
11 1/2 dl
jasminris
1 olja
till formen
1 soja
för färgens skullOlja en ugnsfast form, häll okokt ris i formen, skaka lite på formen så riset fördelas jämnt i botten. Ställ åt sidan.
1 Skiva
alla ingredienser i mindre bitar.
1 Stek
lök, svamp, kassler och paprika i lite olja några minuter.
1 Lägg
i ananas, tomater i järnet med det andra och slå på grädde och mjölk koka upp häll i tomatpure och chilisås. Smaksätt med timjan, salt och peppar och en droppe soja för färgens skull. Låt det små puttra i 5 min.
1 Häll
det sedan över riset och strö på osten gratinera i ugnen 200 grader näst nederst i 30 - 60 min beroende på vilken sorts ris du använder. All vätska ska koka bort. Om gratängen fått färg innan vätskan kokat bort täck den då med folie. Till det här receptet användes garants jasminris.
Ingredienser Portioner. 4 1 gul lök 1 förp ananasbitar i juice (à 567 g) 390 g krossade tomater 1 tsk curry 1 1/2 msk majsstärkelse salt ca 500 g kassler 2 dl vispgrädde (40%) 1 tsk curry Till servering 4 port ris Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Passerade tomater 25 % rabatt I love eco 500 g Mer info Ladda kupong
4 1 gul lök 800 g potatisar 2 röda paprikor 500 g nötfärs 2 msk olja 5 dl kött- eller hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 500 g krossade tomater 2 tsk kummin 1 msk paprikapulver salt och peppar Lägg till i inköpslistan Så handlar du snabbare
Ingredienser Portioner. 4 1 hel kyckling (à 1 kg) ca 1 1/2 l vatten 1 morot 1/2 purjolök 1 gul lök 1 bit rotselleri 2 lagerblad 3 persiljestjälkar 5 vitpepparkorn 1 msk salt Currysås 1 msk curry 4 dl buljong från kycklingkoket 1 dl grädde 2 msk vetemjöl 2 msk smör 1 krm salt 1 krm vitpeppar Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Jag hoppas att alla har fått en bra start på det nya året och att det fortsätter i på det temat. Många nyårslöften har säkerligen klubbats och nu såhär i början av Januari (när alla nyårslöften fortfarande hålls) är det hälsosammare recept som efterfrågas och jag ska hjälpa er bäst jag kan med det
Slå i de skivade shampinjonerna och låt dem brynas med i grytan några minuter. Skölj och skiva purjolök och löken och bryn det tillsammans med kasslern och champinjoner tills löken mjuknat något
Gratinerad kassler med ris ochkrämig sås. Hela familjen låg mer eller mindre nerbäddad förra veckan med feber och hosta… Nu börjar de ordna upp sig, bara jag kvar som förmodligen lyckats hosta av ett revben som gör fördjävligt ont rent ut sagt
Servera kasslergratängen med kokt ris eller bulgur, solrossalladen och gärna en bit bröd. Tillsätt resten av mjölken och låt koka upp under fortsatt omrörning
En enkel falukorvsgryta som blir krämigoch god med creme fraiche blandat med krossade tomater. När ni väljer falukorv så lägg några kronor extra för att få en korv av hög kvalitet och med bra smak
På försommaren förra året åkte jag och Daniel på sista-turen-innan-bebis-kommer-semester. Äppelchutneyn hamnade i den här kasslergratängen där jag också varvade ner äppelskivor mellan kasslerskivorna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.