Hacka paprika, purjo, lök, vitlök och stek i smör tillsammans med champinjonerna. Store sonen jobbar och bor fortfarande hemma och behöver alltid extra matlådor med sig både till jobbet och efter gymmet, så här blir det inget över, om jag säger så
Vi ineldde den här veckan med köttfärslimpa, brunsås och ris. Skala och finhacka lök och vitlök. Blanda ägg, tomatpuré, kryddor, stekt lök och färs i bunken med ströbrödet
Ugnsomelett med mozzarella och kyckling. 10 portionerFyra grillade (eller stekta) kycklingfiléer 2 st bollar med mozzarella3 röda lökarEn finger tjock purjolök6 tomater15 ägg (små) 10 stora. 5 dl mjölk4 dl riven ostSalt och pepparItaliensk salladskryddaHacka upp kyckling, lök, purjo, mozzarella och tomat blanda allt på en plåt med bakplåtspapper
Fräs vitlök i smör- &rapsolja i en stekpanna. De är väldigt duktiga på att gå så det blev en tur i svampskogen och vi fick med oss några liter hem…kul att visa M&M vad man skall plocka och hur man gör
Som ni ser så är majsen på sidan om, det beror på att vi har M&M här på middag och de är inte så förtjusta i sallad men gillar majs… därför blandar jag inte
Kycklinggryta med smak av soltorkade tomater, balsamico och knaperstekt bacon. Salt & peppar. Galet god och blir riktigt krämig och smakrik till den krispiga zucchinin och salladslöken
Garnera med resten av de frästa grönsakerna och hackad persilja. Stek bacontärningarna i het stekpanna – ta upp och låt dem rinna av på hushållspapper
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.