Så jag inventerade lite och så hittade jag det här receptet, knaprig blåbärspaj. Väl hemma så började jag tänka att det är lättare att svänga ihop en paj med det jag har hemma än att ta bilen till Ica och halta in i affären
En arbetskamrat tipsa mig om en paj som hon sett på nätet med chokladbollar och då tänkt på mig. Jag gjorde en vanlig smuldeg (dubbel sats) och så gjorde jag en sats med chokladbollar
Tina blåbärenoch lägg dom i botten av ett glas. Se till att den svalnar något innan du häller upp mjölken i glaset över blåbären så att du inte riskerar att glaset spricker
Krämigt helt bovete blandat med jordnötssmör. Toppat med blåbär, passionsfrukt och kokosgrädde. Blanda sedan bovete, nötsmör och örtsalt i botten av glasen
Sedan fick blåbärssylten samsas i ett dessertglas med lager av både turkisk yoghurt och vaniljgrädde som slutligen toppades med rostade hasselnötter och mandlar med höftade mängder
En riktigt god pastasallad att lägga på minnet inför sommarens picknickar, bufféer och grillkvällar. Pastan blandas med crème fraiche och hemmagjord pesto, grillad kyckling, knaperstekt bacon, paprika, purjolök och fetaost
En riktigt krämigoch god räkpasta. Denna krämiga räkpastan är en favorit jag har. På bilden ser ni en enkel pasta med räkor som är kryddad med bland annat vitlök och citronpeppar
Se där en krämigoch god sås på ett kick. Grädde och crême fraiche. Krämigtoch gott. Så lätt att slänga ihop en sås av det här slaget med det man är sugen på för tillfället och ett bra sätt att få användning av en massa grönsaker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.