Sandras matkrypin

Kräftsoppa och purjolöksgratinerad falukorv

Name: Kräftsoppa och purjolöksgratinerad falukorv
Ingredients: 4 port; 4 dl kr; 3 dl grädde; 2 dl mjölk; 0,5 dl whiskey eller cognac; 200 g kräftost; 100 g sockerärtor; 20 kräftstjärtar; 1 dl créme fraiche; 0,5 purjolök; 1 msk senap; 1 blomkålshuvud; 1 litet broccolihuvud