La kokt färskpotatis, salt, smör ochpersilja i aluminiumpaket och tillagade även dessa på grillen. Lägg laxen på aluminiumfolie och grilla den med locket på
Blanda limeskal, ingefära och Philadelphia till en sås och smaka av med salt och nymald svartpeppar. För tonfisk räcker det med kortare tid, då den gärna ska vara rosa i mitten)
Idag blev det premiär grillat, det blev… Grillad fläskytterfilé späckad med kryddig korv. Några drag med pepparkvarn men var sparsam med salt då sälta finns i både korvoch bacon
Servera den grillade rödingen medgrillade morötter, grillade citroner, lime aioli och dill. blanda majonäs med två pressade vitlöksklyftor, smaka av med salt, peppar och pressad lime
Blanda vitlök ochpersiljamed olivolja och skeda över aubergineköttet. Det var som att det var gjort för mig med kombinationen aubergine, vitlök och feta
Här tänkte jag därför bjuda på ett superlätt recept på grillad seabream med lite asiatisk touch. För många är grillning förknippat med stora härliga köttstycken och fisken hamnar ofta i skymundan när man pratar grillning vilket jag tycker är synd
4 1 dl majonnäs 2 pressade vitlöksklyftor 1 dl riven parmesanost 1/2 tsk chipotlechili 1 krm chiliflakes 4 förkokta majskolvar 50 g smält smör 2 krm salt Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.