Att tillagafisk & grönsaker som vakuumpackats med vår FoodSaver för att sedan tillagas med sous-videteknik med en cirkulator är det bästa sättet att nå perfektion på ett väldigt enkelt sätt
Ta ut fisken och låt stå en stund täckt med aluminiumfolieinnanservering. Lägg koljafiléni en smord ugnsform och tryck in en stektermometer tillmitten på filéns tjockaste ställe
"Krisprygg". Idagsmiskade jag ihop en smet som ska klickas på sejryggs-portionsbitar. En nyhet imindisk men du kanske har sett den på någon annan city gross fiskavdelning
IngredienserPortioner. 4 4 portionsbitarlaxfilé (à ca 150 g) 4 dubbla folieark salt och svartpeppar 2 msk smör 4 msk hackade örter t ex dill, persilja, gräslök eller körvel Lägg tilliinköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.