4 560 g koljafilé 2 ägg 900 g fast potatis 1 citron 3 morötter 20 g färsk gräslök salt och peppar 50 g smör Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Pocherad lättrimmad torsk med ägg ochpersiljesås är en enkel och lättlagad fiskrätt som passar väldigt bra så här efter helgens intensiva saftande och syltande
Riv skalet från limen med ett zestjärn och lägg åt sidan. Red med maizena utspätt i lite vatten. Färsk fisk såklart, goda tomater och en krämig sås men lite "sting" i
Det var min äldsta dotters barndomskamrat och bästa vän Hilda som gifte sig med sin sambo Martin, ochmed lilla dottern Elisabet som söt och lite motsträvig brudnäbb
Lägg ned filéerna ganska tätt, och krydda dem med salt och vitpeppar. Att tillaga fisk i ugn, under folietäcke är något så genialt enkelt att jag inte kan begripa varför vi inte började med det långt tidigare
Blanda runt och krydda med salt och peppar. Som västkustgubbe är jag löjligt förtjust i fisk och skaldjur, dock lagar jag det alldeles för sällan själv
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.