Burken kan explodera och du har sprutlackerat hela köket med kladdig kolasås. Jag provade med en liten burk första gången och det var kanske därför smaken blev
Lägg burken/burkarna i en stor kastrull (gärna med en disktrasa på botten). Men då du är i affären heter det kondenseradmjölk och det krävs en process för att mjölken ska bli till kola
I receptet har jag använt karamelliserad mjölk, dvs den som är färdig kolasås. Den här kladdkakan är en ljusare variant med kolasmak tack vare kondenseradmjölk
Glassen görs med hjälp av grädde och kondenseradmjölk och valfri smaksättning. Jag valde att klä min avlånga form med plastfolie med du kan hälla ner smeten direkt om du vill
Kakorna är härligt knapriga med en söt klick kolasås i mitten. Jag använde karamelliserad mjölk men självklart kan du koka en burk kondenseradmjölk för att få fram samma härliga kolasås
Vispa krämen kall, och blanda väl med den kondenserademjölken. Om du väljer att använda sötad mjölk får du vara försiktig med det extra sockret, för mjölken är jättesöt i sig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.