Servera med kokt ris blandat med tärnad gurka, gul paprika och tomat. KYCKLINGCURRY MED RIS. Njut en lättlagad kycklingrätt med indiska dofter och smaker
6 1 1/2 kg kycklingben 1 1/2 msk maizena majsstärkelse 3/4 dl sweet chilisås 3/4 dl finriven ingefära 3 msk japansk soja 1 1/2 tsk salt flingsalt att strö över koriander till garnering Lägg till i inköpslistan
I det här fallet använde jag mig av fonden direkt och kokade en currysås till den koktakycklingen. Hade en hel kyckling liggandes i frysen, brukar köpa på mig det när det är bra pris, som jag kokade till middag härom dagen
Till middag blev det kyckling med ris och currysås. Till skillnad från många andra så använder jag inte mjölk i min currysås, utan gör den på buljongen jag kokar kycklingen i
Det var min kompis Fo som introducerade mig till det här med koktkyckling. Skölj av de färdigkokta grynen och ringla eventuellt lite god olivolja över risonin
Så de här dagarna har jag stått vid spisen och fått goda råd av henne, när det gäller koktider, kryddningar och annat som gäller mat som den lagades förr
Kyckling i citron och ansjovissås. Dela kycklingfiléerna i tre delar och bryn i en panna med smör. Salt och syrligt ihop med såväl kyckling som kål var en fullpoängare
Om du är i ett skov (skov är lika med en period där dina symptom är många och kraftfulla, tex av konsekvens av att du ätit något du inte tål) så är det bra att äta kokt mat före stekt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.