Skrubba rödbetorna och koka de mjuka i saltat vatten. När rödbetorna är kokta skalar du de lätt genom att trycka ut de ur skalet (plasthandskar är att föredra så slipper du röda fingrar)
Koka upp mjölken i en tjockbottnad kastrull tillsamman med den urskrapade vaniljstången. Häll tillbaka blandningen i kastrullen och låt koka upp, vispa ordentligt hela tiden
Tillsätt mjölk och grädde och koka upp under omröring. När såsen svalnat ordentligt och vaniljkrämen stelnat i kylen så fördela jordgubbskrämen ovanpå vaniljkrämen och garnera med färska bär och citronmeliss
Créme brulée cheesecake bars. Créme brulée är en av de absolut godaste desserter jag vet. Därför tänkte jag att det måste ju gå att göra kakor som smakar som denna smarriga dessert
Häll ner grädde, mjölk och ½ dl av sockret och koka upp under omrörning. Om det blir över en massa äggulor när du bakar kan du göra en härlig crème brûlée, en ljuvlig kräm som gräddas i vattenbad i ugnen
Koka ca 10 minuter och häll sedan ner spenaten. Att äta mer grönt ligger helt klart i tiden. De vegetariska recepten på vår blogg har många läsare och jag hoppas verkligen att vi kan inspirera till ett grönare liv
Det får inte börja koka. En fast vaniljkräm/mousse som passar ypperligt vid tårtbak. Vaniljkräm/Mousse. Vispa grädden (den ska vara fast, inte hård), vänd samman med den kalla vaniljkrämen (sila ytterligare en gång genom finkornig sil om du anser krävs)
Låt koka upp och vispa under tiden ihop äggulorna och strösockret. Ställ formarna i en långpanna eller en djup ugnsfast form och häll kokande vatten i långpannan/ugnsformen så det når en bit upp på formarna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.